30 января 2023, понедельник13:31

Очень вкусно

Яблочный тарт — Видеорецепт

22 января 2023, 13:15

Французский яблочный тарт получается вкусным, ароматным, аппетитным, сочным и солнечным – идеальная выпечка для хмурых дней, ведь с ней домашнее чаепитие станет уютным и приятным. А приготовить тарт по этому рецепту совсем несложно.

 

 

Ингредиенты

  • Готовое песочное тесто — 1 кг;
  • 400 гр яблок;
  • 200 гр сахара;
  • 100 мл воды;
  • 150 мл жирных сливок;
  • 150 гр сливочного масла;

Приготовление

Готовим карамель:

  1. В сковороду или широкую кастрюлю с толстым дном насыпать ровным слоем сахар и налить воду. Поставить на большой огонь.
  2. Варить до полного расплавления сахара и появления красноватого цвета. Не доводить сахар до темного цвета, иначе у готовой карамели будет чувствоваться горчинка.
  3. Уменьшить огонь и добавить сливки. Довести до однородной массы.
  4. Добавить сливочное масло. 
  5. Постоянно помешивая растворить масло  и снять карамель с огня. 
  6. Перелить в отдельную тарелку и дать остыть.

Собираем пирог:

  1. Нарезать яблоки на тонкие ломтики.
  2. Готовое тесто разрезаем на полоски шириной примерно в 3-4 пальца руки.
  3. 2-3 чайных ложки карамели распределить по полоске теста.
  4. Разложить по половине полосы яблоки в два ряда. Первый ряд яблок должен немного выглядывать из теста.
  5. Завернуть пустую половинку теста на яблоки, сделав кармашек.
  6. Такую полоску расположить по краю формы.
  7. Собирать и укладывать такие полоски с тестом по форме, пока не заполниться вся форма целиком.

Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

Новости по теме

Очень вкусно

Римские ньокки — оригинальный способ приготовления манки. Видеорецепт

Сочные диски из манной крупы характеризуются золотой корочкой, благодаря добавлению масла и сыра! Конечно, в Риме подходящий день для их приготовления - четверг, но однажды попробовав, вы влюбитесь так сильно, что каждый день будет подходящим для того, чтобы приносить эти ньокки в римском стиле на стол!

Медиа-Полесье

20.01.2023

Очень вкусно

Апельсиновые маффины с орехами — Видеорецепт

Из простых продуктов, очень вкусно, очень легко! Апельсиновые кексы еще пекутся в духовке, а аромат от них стоит потрясающий! Поневоле разыграется аппетит! Пышные, нежные, сделать их просто и совсем недолго. Не более часа, и вы накроете стол для вкуснейшего чаепития!

Медиа-Полесье

08.01.2023

Очень вкусно

Шоколадный кекс на каждый день — Видеорецепт

Влажный, сочный и насыщенно-ароматный — выпечка заслуживает самой высокой оценки. Кекс вполне можно подать не только к семейному чаепитию, но и приготовить к приходу гостей. Ещё одно важное достоинство - это доступность продуктов и простота приготовления. Рекомендуем тем, кто любит домашнюю выпечку, но терпеть не может возиться с тестом дольше 10 минут.

Медиа-Полесье

25.12.2022

Очень вкусно

Салат со стручковой фасолью и тунцом — Видеорецепт

Свежий, полезный, легкий, с пикантной заправкой! Салат с тунцом и стручковой фасолью — быстрый и очень простой в приготовлении рецепт. Этот салат достаточно сытный, за счет рыбы и яиц. А их сочетание со свежими овощами оценят сторонники сбалансированного питания.

CanCook

23.12.2022

Для тебя

Лазанья болоньезе — попробуете раз и полюбите навсегда. Пошаговый видеорецепт

Очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни! Лазанья классическая является, пожалуй, самым известным мясным блюдом, которое готовится просто и довольно легко. Бархатный, сливочный соус Бешамель делает блюдо нежным и ярким!

Медиа-Полесье

02.12.2022

Все регионы

Фото с сайта pinsk-region.by
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива Медиа-Полесья
Фото с сайта Пинской поликлиники
Фото использовано в качестве иллюстрации, с сайта pinskgptklp.brest.by
Фото использовано в качестве иллюстрации, Брестского ОУ МЧС
Фото использовано в качестве иллюстрации, ПСО «Витязь» в соцсетях
Данила Климович. Фото: nhl.com
Фото из архива МП
Фото ГТК
Фото СК

В стране и мире

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: drogichin.by
Фото: Минобороны РФ
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: ru.depositphotos.com
Фото использовано в качестве иллюстрации, ej.by
Фото president.gov.ua
Фото использовано в качестве иллюстрации, МЧС
Автор: Norbert Aepli, Switzerland, CC BY 2.5

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя