28 октября 2020, среда20:40

Очень вкусно

«Ёжики в томате» хороши для обеда и ужина

20 сентября 2020, 17:10

Мясные «Ёжики в томате» сделают обед и ужин полным, питательным и вкусным!

Ингредиенты: 

  • 500 грамм фарша из свинины и говядины,
  • 100 грамм риса,
  • 100 грамм сметаны,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 2 головки лука,
  • 2 столовые ложки томатного соуса,
  • 2 столовые ложки воды,
  • 2 яйца,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • соль и перец — по вкусу,
  • лук пером — для украшения.

Процесс приготовления:

Обжариваем мелко порубленный лук на сковороде с растительным маслом. Рис отвариваем. Добавляем лук и рис в фарш, яйцо и 1 столовую ложку томатного соуса. Солим и перчим фарш, перемешиваем.

Форму смазываем (половиной от нормы) сметаной. Из фарша делаем шарики и укладываем их в форму.

Оставшиеся сметану и томатный соус соединяем, добавляем воду, соль и перец. Соусом заливаем «ёжики». Закрываем форму фольгой.

Выпекаем около часа при 180 градусах. За 10-15 минут до готовности фольгу убираем.

Приятного аппетита!

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

"Наши родные находятся в СИЗО"

Фото Пинский пограничный отряд
Фото иллюстрационное
Фото иллюстративное, forum.zr.ru
Лисички, квашения, мёд, орехи, фасоль...
Снимок носит иллюстративный характер

Новости компаний

В стране и мире

Елена Бохан / Фото: nashaniva.by
Фото: Sputnik Молдова
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: nashaniva.by
Фото Надежды Бужан
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Фото: Пул Первого

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x