19 мая 2022, четверг16:02

Общество

Заготовка берёзового сока на Полесье идёт полным ходом

25 марта 2022, 12:46

Хорошему качеству натурального напитка благоприятствует погода.

 

Холодные дни на Полесье сменились тёплыми, внутри берёзы началась активная циркуляция жидкости. Накопленные корнями с осени полезные вещества доставляются в каждую веточку. Человек научился частично отнимать их у растения, называя эту жидкость берёзовым соком. О его пользе для здоровья не спорят, она доказана наукой.

В Пинском лесхозе в нынешнем году планируют заготовить 750 тонн этого природного напитка. Большая его часть предназначена для населения. На Полесье берёзовый сок обожают, покупают сотнями литров. В лесничествах ежедневно обеспечивают соком несколько десятков человек.

Хорошему качеству целебного напитка благоприятствует погода. Дождей нет, днём тепло, ночью – подморозит. В таких условиях процесс сокодвижения растягивается по времени, можно получить больше продукции. В этом плане прошлый год для Пинского лесхоза был не очень удачным. Заготовить удалось лишь 450 тонн.

В нынешнем начало хорошее. Только бы не подвела погода. Тогда хватит и населению, и перерабатывающим предприятиям.

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: ВКонтакте, Одноклассники, Facebook, Instagram.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

540 лягушек в коллекции. И это не предел

Фото Владимира Богданова
Фото использовано в качестве иллюстрации, МЧС
Фото с сайта БПЦ
Фото иллюстрационное
Фото из архива МП
Фото использовано в качестве иллюстрации, holiday.by
Фото из архива МП
Парохонск. Фото из архива МП
Фото иллюстративное

В стране и мире

Погибший ветеринар Сергей Чермбрович
Памятник жертвам концентрационного лагеря «Шталаг-342» в Молодечно. Фото: Reform.by
Фото иллюстративное 
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: naviny.by
Фото из архива Медиа-Полесья
Фото: ec.europa.eu

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x