13 августа 2022, суббота18:45

Очень вкусно

Жареная говядина в медовом соусе за 10 минут: простой и вкусный рецепт

12 июля 2022, 14:42

Мясо обжаривается очень быстро, так что остаётся сочным. А пикантный кисло-сладкий соус тонко подчёркивает его вкус.

 

Ингредиенты

Мякоть говядины 500 г
Репчатый лук ½ штуки
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 2½ ст. ложки
Устричный соус 1½ ст. ложки
Вода 2 ст. ложки
Сухое белое вино 1½ ст. ложки
Жидкий мёд 3 ст. ложки
Молотый чёрный перец ½ ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки

Можно добавить зелень и кунжут по вкусу

Приготовление

1․ Говядину нарежьте соломкой, лук — половинками или четвертинками колец, чеснок — небольшими кусочками.

2․ Соевый соус смешайте с устричным соусом, водой, вином, мёдом и перцем.

3․ В толстостенной сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Добавьте лук с чесноком и, часто помешивая, готовьте примерно 1 минуту.

4․ Добавьте говядину и, продолжая помешивать, обжаривайте 2–3 минуты. Переложите всё в миску. Чем больше кусочки, тем дольше их нужно обжаривать

5․ Убавьте огонь до среднего. Влейте в сковороду соус, доведите до кипения и варите около 1 минуты.

6․ Верните мясо с луком в сковороду, перемешайте и оставьте на огне ещё на 1 минуту.

7․ Готовое блюдо по желанию посыпьте рубленой зеленью с кунжутом.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Конный фестиваль в Ремле

Фото использовано в качестве иллюстрации
Фото ФК
Фото из архива МП
Фотография из архива Медиа-Полесья
Фото иллюстрационное
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
© Fotolia / malkovkosta
Кубок Цыплакова. Фото hockey.by
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pravo.by
Фото Брестского облисполкома

В стране и мире

Фото используется в качестве иллюстрации
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: unsplash.com
Фото: Reuters
Фото: ua.depositphotos.com
Фото использовано в качестве иллюстрации, ranatekstil.com
Фото: twitter.com/Maxar

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Абитуриент

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x